雙動雙速和面機是一種新型和面機械。其和面器與料桶可同時轉(zhuǎn)動，大大加速了攪拌速度，提高了效果。本機裝有防護罩，操作方便，外形美觀，易于清潔。
雙速雙動和面機功能特點：
1. 適合攪拌各種面包、比薩餅面團，
2. 專業(yè)設(shè)計避免面團過分升溫并確保面團含氧量，
3. 采用電機，扭矩大，嗓音低，
4. 采用進口原裝鏈條、皮帶，
5. 與面團接觸部分采用不銹鋼，符合現(xiàn)行衛(wèi)生標準，
6. 攪拌桿雙速可選，快速慢速可選，
7. 過勒、缺相保護裝置，防護罩連動裝置。
技術(shù)參數(shù)：
型號 | 容量（L） | 電壓（V） | 頻率 | 功率 | 額定輸入功率 | ZUI大和面量 | 攪拌轉(zhuǎn)速 | 機重 |
AZ50 | 50L | 380 | 50Hz | 1.1kw/2.2kw | 2.7kw | 20KG | 101/202r/min | 135KG |