產(chǎn)品概述：
l 產(chǎn)品用途：我公司生產(chǎn)的斬拌機，主要應用于食品加工領域，快速有效將各種根、莖、葉類的蔬菜加工成蔬菜餡，將肉及輔料加工成肉餡或肉泥，還可以將各種餡料攪拌均勻，是面食加工業(yè)用來制作菜包餡、水餃餡理想的設備，也是飼養(yǎng)業(yè)用來加工飼料的選擇。
l 性能特點：該機采用相對運動的原理，使待加工的食料和高速旋轉(zhuǎn)刀組做垂直相對運動，差動旋切，將其切碎成餡。外觀采用流線設計，機身為四周wan全封閉型的箱體，所有動力與傳動裝置全部安裝在機體內(nèi)部，做工精細，構造精美。
l 該機的刀速、鍋速、斬刀材質(zhì)和刀刃硬度等設計，刀刃鋒利耐用，工藝精良，確保了餡料的斬切細度好，升溫程度小，斬拌時間短，提高了餡料的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。
l AZ-ZB30型斬將機的操縱系統(tǒng)采用觸摸開關，防水性能好，安金可靠，使用壽命長，噪音小，操作簡單，維修方便。